よく作る作り置きの一つ、スペインオムレツ。（コンクリートの作業台なんで無骨ですね…スミマセン） 夫婦ふたりだけの時、よく通っていたスペインバル。ふたりとも、スペイン料理が大好きです。前菜盛り合わせたのんで、アヒージョ、トリッパ、フリット…おう…
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