2月に、コープ自然派で購入した仕込み味噌。仕込んである味噌が届いて、家では寝かせるだけっていうお気楽味噌です。（7月に天地返しだけする必要あり） 10月になり、見てみました。 カビも生えず、色も濃くなっていました。 2月に購入したもの、すでに何味…