※朝、くらいので写真がへたくそです… 息子の朝ご飯シリーズ。食パンを軽くトースト（量は5枚切の2/3）鮭フレーク・ブロッコリー・玉ねぎをコンソメで煮て、牛乳を入れました。簡単シチューもどきみたいな感じです。この日は、具が大きめだったからか、あまり…

しらすとチーズのトーストです。のっけもんトーストははじめて。しらすとチーズを乗せてやいただけです。しらすもチーズも少し塩っけあるのでそのままで十分美味しいトースト。 息子は見た瞬間、「ピザだ〜」と言っておりました。わかるんだね〜。チーズのっ…

トーストと、鶏ハムグラタンで朝ご飯です。電子レンジで作るホワイトソースは、息子も大好きです。 とにかく簡単なホワイトソースの作り方 作り方はとっても簡単で、耐熱のボウルに小麦粉を大さじ２に対して牛乳を250CCほど。 よくかき混ぜて、電子レンジで…

息子のホットケーキブームに便乗して、ホットプレートを購入しました。高確率で、土日のどちらかはホットケーキを食べる我が家にとって、念願のホットプレートです！年末年始、人が集まることも多い我が家。いつもメニューに困っていましたが、ホットプレー…

お久しぶりです。三連休は2泊3日で息子と二人旅。友達と合流して、伊豆のペンションに泊まってきました。 その後、息子の胃腸炎がうつり親子でダウン。やっと復活。食欲モリモリです！ 写真は、旅行出発日の朝ご飯。余っていたかぼちゃの煮物をペースト状に…

まだまだブーム中です。（私が）最近、コツを覚えたのでキレイにやけるようになってきました。 弱火すぎない事がコツですね。表面が乾いてからひっくり返すと膨らみませんよ。 今までは弱火でちんたら焼いてたので、カスカスになってましたもん。 火は弱すぎ…

なんとか撮影成功！息子の朝ご飯です。たまの（卵）好きの息子にスクランブルエッグ。れんこん鶏ミンチつくね（息子はハンバーグと呼ぶ）コストコのディナーロール。質素！ごめん！ この位の子供って朝ごはんどうしてますか？朝からおかず、たくさん用意でき…

ホームベーカリーで焼いた食パンの耳、どうしていますか？そのまま一緒に食べているのでしょうか。 我が家では、少し厚めにスライスして、冷凍しておきます。 そして後日、ホットサンドに使います◎ ホームベーカリーだと耳は固くなりがちなのが、その耳をさ…

今朝の息子の朝食です。今日は7時前まで寝ていたので、珍しく写真にとれたので記録がてら投稿。 三角オニギリ（食べたのはふたつ） お好み焼き キヌサヤと高野豆腐の卵とじ お味噌汁 リンゴの寒天ゼリー ご機嫌に食べていました。自分で食べたくって、うまく…