くらしのノート -ワーキングマザーの暮らしと子供と-

息子用のオヤツに、白崎裕子さんレシピのバナナマフィンを作りました。全粒粉入り。 ベーキングパウダーと重曹を使うマフィンで、なかしましほさんのマフィンに比べるとふんわり、軽い仕上がりです◎バナナ1本で作れます。 豆乳を使いますが、なかったので牛乳で。 なかしましほさんのマフィンのレシピも美味しいですが、個…