くらしのノート -ワーキングマザーの暮らしと子供と-

働くお母さんの暮らしノート。2児の母。まいにち暮らしを丁寧に。いろいろ作るのが好き。カメラ・ハンドメイド・手作りオヤツ・自然食・お弁当ネタを中心に書いています。

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働くママがおすすめ!常備菜の保存容器は、イワキのガラス製タッパに決まり!

保存容器

 

共働き我が家。平日のスケジュールは8時に保育園に送って行って、帰宅は18時ごろ。
平日にご飯の支度なんてありません。週末のまとめて作る”作り置き”は必須。

煮物、焼き物、和え物、マリネ。切っただけの野菜。
自分のお弁当のおかずも必要なので、たっぷり仕込みます。

作り置きの保存用の容器はいくらあっても足りません。

保存容器は、三種類のものを使い分けています。

ガラス製
ホーロー製
プラスチック製

です。

メインのおかずや、電子レンジで温めるものはガラス製。
冷たいマリネや、温めない常備菜はホーロー製。
カットネギ、プチトマトなど切っただけの野菜や、油を使わない和え物はプラスチック製。

 

このように使い分けをしています。 


プラスチック製のタッパは臭い移りや色移りが気になるので、
煮込み料理や、油の使用したものは入れないようにしています。
トマト煮込みやハンバーグを入れると、洗うのも大変!
電子レンジOKのタッパもありますが、すこし不安というのが本音。

プラスチック容器の温めは

garagaragara.com

こちらのサイトを見ると、気になって使えなくなってしました。

我が家も幼児が居るし、食べ物の安全性に割と気をつけている方なので、
保存用のタッパから有害物質とけ出してたら、意味ないですよね。

もちろん、安全なプラスチックタッパもあると思いますが
私の中ではガラス容器の一択に。

減り続けていたガラス製の保存容器を買い足しました。

 

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購入したのは、iwaki(イワキ)の耐熱ガラス保存容器です。
ふたをしたまま、電子レンジOK、食洗機OK。

ふたをとれば、オーブンもOKな、とても強いガラスです。
分厚いので、重いですがそのぶんしっかりしています。
ちょっとやそっとの衝撃では割れませんよ。

 

大きい方で、800mlの容量。
4人分の煮物がまるまる入ります。

ガラスの保存容器についてのメリットデメリット、実際に使用している写真を併せて紹介したいと思います。

ガラスの保存容器のメリット

  • 丈夫である
  • 匂いが移らない
  • 油分があっても汚れが落ちやすい
  • オーブン、レンジもOK!
  • 中身が見える

薄いガラスの保存容器もありますが、シンクやラックに置くときの
ほんのちょっとした衝撃で割れてしまうことも多いので、iwaki製の分厚いガラスが好みです。丈夫なので、扱いやすい。ガシガシ洗えます。

iwakiのガラス保存容器は、ギフトでも喜ばれる人気商品。
カタログギフトにも掲載されていたり、毎日使うものなのでもらって嬉しいもの。
作り置きブームなので、保存容器はいくつあっても喜ばれますね◎

イワキのガラス容器は、電子レンジどころかオーブンも大丈夫なので、
普段の作り置きの保存、グラタンなどオーブン調理、お菓子作りにまで万能に使えますよ。 

楽天で大人気!ランキング上位!ガラス製保存容器

楽天ランキングで1位にもなっていましたが、2016年8月2日に残念ながら閉店してしまいました。

人気過ぎて、在庫がなくなってきています。
セットはもう終了しているものも。
現在は、バラ売りがメインです。無地タイプは在庫限り終了だそうなので、早めに購入することをおすすめします!

 現在ランキング上位はイワキ(iwaki)のガラス容器セットが独占しております。

 

▶▶▶iwakiキッチンショップ

4点セット。


 

 

こちらは3つ多い7点セットです。
7点以上から、送料無料になっています。


 


11点セットのデラックスセット。

 

 

送料無料となる7点セットか11点セットがおすすめ。
週末作り置きの我が家では、4つじゃ足りないな〜と思うことが多いです。

ミニサイズは、ハンバーグの余ったソースを入れたりするのに便利です。
そのまま電子レンジで温めることができるのがいいですね。

 

あると便利なガラス製保存容器、実用例写真です(随時追加中)

 

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https://www.instagram.com/p/n4cT6nxXJc/

 

グラノーラバーの型に使いました。
耐熱なので、オーブンもOKなので色々使えます!

 

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同じ容器が揃っていると、冷蔵庫もすっきりしていいですね。
大きい方は、メイン料理の作り置きに、小さい方は、副菜に。

 

グラタンも作りました。

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 この状態で、友達の家に持っていって、焼かせてもらいました。
オーブンでやくだけだし、熱々を食べる事が出来ます。

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 余りは、そのまま蓋をして持ち帰りました…
そして次の日の朝ご飯に。とても便利なイワキのガラス保存容器。

 

 

ガラス以外だと、琺瑯の保存容器が人気です

保存容器で絶大な人気の野田琺瑯のホワイトシリーズ。
ガラスとは異なり、電子レンジは使えませんがオーブンと直火はOK。
菌が繁殖しにくいことや、保冷効果が高いため、作り置きの保存に最適です。
レンジで温めない常備菜は、野田琺瑯で保存するのもいいですね。

(私はそう使いわけています)

こちらもお菓子作りの焼き型に使うことができるので重宝します。
このまま持っていってもおしゃれですよね!

付属のシール蓋は、食洗機にかけると曲がってしまいました。
本体だけなら大丈夫ですす。

 

 

 これは、レクタングル深型のSとM。

 

 

スクエアは、S・M・Lの3サイズ

 

 

 ラウンドも、12cmと、もう一回り大きいもの2つ。

 


こちらはレンジはNGなので、あたためないマリネとか、ポテトサラダとか。
大根葉っぱのふりかけ、しらす。。
そういうのを入れています。

ついつい色んな大きさを欲しくなりがちですが、
全部同じ大きさに揃えたら良かった。と後悔しています。

冷蔵庫へ入れる時に、同じ大きさだとキレイですもんね。

これからは、iwakiの耐熱ガラスと野田琺瑯のホワイトシリーズで揃えて行きたいです。

 

 

おすすめのiwaki製ガラスタッパ

 

 amazonでも販売中です!

iwaki パック&レンジ システムセット グリーン PS-PRN-G7

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2018年8月、イワキのガラス製保存容器7点セットを買い足しました。

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さらに買い足した2018年。今回は生協の個配で注文。

楽天やamazonで販売されている「イワキ パック&レンジ7点セット」と同じ内容で、フタが白が気に入って購入しました。

 

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1.2l(18.5cm×18.5cm)1個

500ml(18.6cm×9.6cm)2個

200ml (9.2cm×9.3cm)4個

の合計7点セットです。

 

初めて使う形ばかりだったのですが、どの容器もとても使いやすく、買ってよかったとすぐに思いました。

 

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一番左はもともと持っていた450mlタイプ。
あとの二つが新しく購入した500mlの長方形タイプ。

大人2人・幼児1人(野菜嫌い)の我が家では、野菜の常備菜を作るにはぴったりの容量です。

写真にはありませんが、

一番小さい200mlは、余ったソースや、佃煮や漬物の保存にぴったり!
一番大きな1.2Lはまだあまり出番はありませんが、がっつり煮物やシチュー・煮魚に良さそうなサイズだと思います。

買い足して感じたガラス製の保存容器のメリット

一番は、中身がすぐわかるということです。

常備菜の数が増えると、ホーローだと何が入っているか開けて見ないとわかりません。
ガラス製だと、冷蔵庫に並んでいる状態で中身が確認できるので、とても便利でした。

 

もう一つは、スリムな長方形タイプ500mlが意外と使いやすい

長方形ってどうなのって思ってたんですが、冷蔵庫に収納しやすいし、
調理済のものならほとんど入るので全然問題ありませんでした。
焼き鮭など切り身の魚を入れるにもちょうどいい大きさです。

ますますガラス製保存容器の良さを実感!

イワキのものは、ガラスが分厚く安心感があって、百均で売ってるようなガラス容器をなかなか買う気になりません。

実家にいた時から母が使っていた安心感もプラスされ、ますますイワキ一択です。。