くらしのノート -ワーキングマザーの暮らしと子供と-

働くお母さんの暮らしノート。3歳の息子と旦那さんと3人家族。まいにち暮らしを丁寧に。いろいろ作るのが好き。カメラ・ハンドメイド・手作りオヤツ・自然食・お弁当ネタを中心に書いています。

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HMで焼いた食パンの固い耳。ホットサンドにして美味しく頂きました。

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ホームベーカリーで焼いた食パンの耳、どうしていますか?
そのまま一緒に食べているのでしょうか。

我が家では、少し厚めにスライスして、冷凍しておきます。

そして後日、ホットサンドに使います◎

ホームベーカリーだと耳は固くなりがちなのが、
その耳をさらに焼いてかりっかりのホットサンドにして食べます。

パンに、マヨネーズとマスタード(バジルペーストも美味しい)を塗って、
お好みの具を挟みます。

バターを溶かしたフライパンに、サンドイッチをのせて両面焼くだけです!

普通のフライパンで大丈夫です!
ギュッと押しつけるようにして焼いてもOK!

私はベーコントマトが好きです。
これもかりっかりに焼いたベーコンで。

マヨネーズがいい感じにゆるくなって、とってもジューシーなんです!
ほんと美味しいです。

具はベーコンばっかりなので、他の具材も考えてみますね。
ツナも美味しそう。卵も…

 

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今朝は、

パンにマヨネーズとバジルペースト、
かりかりベーコン
トマト
にんじんマリネチーズ

をサンドしました。

8枚切や6枚切で作ってももちろんいいですね。

かりっかり度はHMの食パンの耳が一番だと思いますよ。
ちょっと厚めに切ってみてくださいね。
(その方が楽ですので)

ホットサンドメーカーもちょっと気になっております。
有名なバウルーのホットサンドメーカー。
シングルとダブルがあります。

 

シングル

ホットサンドメーカー ニュー・バウルー(シングル)BW01

ホットサンドメーカー ニュー・バウルー(シングル)BW01

 

 

ダブル

イタリア商事 サンドイッチ・トースター ニュー・バウルー(ダブル) BW02

イタリア商事 サンドイッチ・トースター ニュー・バウルー(ダブル) BW02

 

 

ホンマで出してるんですね。ちょっと気になります。

男と女のホットサンド 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ”

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なくても、フライパンで全然できるんで!
ぴったりくっつかないので、こぼれやすいですが具をいれすぎなければ問題ないですよ。

押し付けてやくと、ちょっと密着するのかも。
チーズをサンドすると、よりこぼれにくくなりますよ。