くらしのノート -ワーキングマザーの暮らしと子供と-

働くお母さんの暮らしノート。3歳の息子と旦那さんと3人家族。まいにち暮らしを丁寧に。いろいろ作るのが好き。カメラ・ハンドメイド・手作りオヤツ・自然食・お弁当ネタを中心に書いています。

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週末朝ごはん*フレンチトースト

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毎週のお楽しみ、週末朝ごはん。ひさしぶりにフレンチトーストにしました。
ホームベーカリーで焼いた食パンが、上手に切れず、分厚くなってしまったので…
フレンチトーストにするしか食べようがない状態でした。

三人で三枚。
贅沢かな?卵は3つ。牛乳300ml。砂糖大さじ3くらい。

食パン1枚につき、卵1個使います。
つけこみ時間はだいたい1時間弱。
6時に起きて、7時には焼きます。

焼くのは、魚を焼くグリル。
ピザ用のプレートを使って焼くと、こんがり、ふんわり◎

 

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余熱をして、5分ほど焼いた所。
上下火なので、ひっくり返さずふんわり焼き上がります。
かりっふわっでパパも息子もだいすきなフレンチトースト。

ココナッツオイルで焼くと、風味がプラスされていい感じ。

我が家のココナッツオイルはこれ。

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高いので、iherbで購入しています。

iherbでココナッツオイルを購入

 

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息子用は、小さく切ったパンで。
全部食べました!すごい!

 

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先日買った、ストンプタウンコーヒーの豆で。
美味しかったですヨ!本場アメリカ、ポートランドのコーヒーショップです。

ピザ用プレート、便利です。
おすすめ!

 

杉山金属 オーブンプレート KS-2860

杉山金属 オーブンプレート KS-2860

 

 両手で持てるしやすいヤツです!