白菜がたっぷりあったので…白菜とツナのごま和え作りました。もっと白菜入れたらよかった。茹でたら少なくなって（当り前）ツナメインのおかずになりました。 こういう、ちょこっとできる副菜の常備菜には、野田琺瑯ホワイトシリーズスクエアSサイズがピッタ…

困った朝はこれ。息子もよく食べるし簡単メニューです。ごはんの上に、冷凍ストックのホワイトソース（ブロッコリーと鮭）、チーズを上に載せてオーブンで5分でできちゃう簡単ドリアです。 息子もよく食べます。ホワイトソース系は、おいしいみたいです。 wo…

白熱灯での撮影は苦手です…みんなどうしてるの？仕方なくiphoneで撮って加工しまくりです。 クリスマスはイブも本番も平日だったので、朝ピラフを炊飯器で予約しておきました。チキンライスにしようと思っていたのですが、まさかの鶏肉も、ケチャップすらな…

ご飯も、パンもないので冷凍していたホットケーキを朝ご飯に。苺があったので、飾ってみたけど食べやしない。酸味があるからか、ぷっぱーいと言って出しました。涙 苺、ケーキに載せたいのに… ホットケーキは大好きなので、喜んで食べてました。 朝ごはん、…

週末に作った常備菜で晩ご飯にしました。 おから煮きゅうりともやしツナの酢の物ほうれん草のごま和え塩豚（ネギミソのっけ）大根のそぼろ煮 そしてお味噌汁です。 塩豚は、バラ肉で。脂が少なくって、保温調理？沸騰させず低めの温度でゆっくり火を通したら…

HMで焼いた食パンをピザトーストにしました。前日のパーティーで作っていたピザソースが余っていたので。トッピングはベーコンのみ！ 息子はピザや〜と言って、上の具ばっかり食べてました。最終的にはパンも食べてたけどね。前日のピザは、食べなかったのに…

※朝、くらいので写真がへたくそです… 息子の朝ご飯シリーズ。食パンを軽くトースト（量は5枚切の2/3）鮭フレーク・ブロッコリー・玉ねぎをコンソメで煮て、牛乳を入れました。簡単シチューもどきみたいな感じです。この日は、具が大きめだったからか、あまり…

先日、1歳児４人、ママ４人でのクリスマスパーティーを我が家で開催しました。全部の料理は大変なので、ドンクのパーティーサンドをオーダー。メインを少しだけ用意しました。ミートローフです。（写真にはありませんが唐揚げも作ったよ） 簡単に言うと、ハ…

1歳11ヶ月で2回目のクリスマスを迎える息子。去年は？？？だったクリスマスも、今年は少しわかるでしょうか。クリスマスツリーも飾って、少しずつ用意を… プレゼントも、今年は買ってあげたくって、色々悩んでおりましたが…すでに購入しておきました。楽天セ…

お休みの土曜日ランチ。手軽にできるパスタです。パスタって二人分作るの難しい！具の量が悩ましい。 息子も食べれるようにナポリタンにしました。大好きだよね、ケチャップ。ポテトにつけても、ケチャップだけ舐めるよ。わかるけど…アカンですね。 レシピは…

しらすとチーズのトーストです。のっけもんトーストははじめて。しらすとチーズを乗せてやいただけです。しらすもチーズも少し塩っけあるのでそのままで十分美味しいトースト。 息子は見た瞬間、「ピザだ〜」と言っておりました。わかるんだね〜。チーズのっ…

1歳10ヶ月の息子と二人で飛行機に乗りました。大阪のLCC、安くて有名なピーチです！関空⇔成田間、4000円で移動が出来ました！その値段と子連れでの飛行機体験をお話しますね。 東京までの移動に、飛行機を選んだ理由は… メジャーな移動手段は新幹線ですよね…

トーストと、鶏ハムグラタンで朝ご飯です。電子レンジで作るホワイトソースは、息子も大好きです。 とにかく簡単なホワイトソースの作り方 作り方はとっても簡単で、耐熱のボウルに小麦粉を大さじ２に対して牛乳を250CCほど。 よくかき混ぜて、電子レンジで…

息子のホットケーキブームに便乗して、ホットプレートを購入しました。高確率で、土日のどちらかはホットケーキを食べる我が家にとって、念願のホットプレートです！年末年始、人が集まることも多い我が家。いつもメニューに困っていましたが、ホットプレー…