くらしのノート -ワーキングマザーの暮らしと子供と-

働くお母さんの暮らしノート。3歳の息子と旦那さんと3人家族。まいにち暮らしを丁寧に。いろいろ作るのが好き。カメラ・ハンドメイド・手作りオヤツ・自然食・お弁当ネタを中心に書いています。

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流行のナッツのはちみつ漬け、簡単すぎたので家で漬けてみました

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買ったら高いヤツ。家で作ってみました。
マツコの知らない世界でも紹介されて、大人気のマイハニー。

https://www.myhoneyjapan.com/

 

作ったっていってもナッツをローストして、はちみつに漬けてるだけ!
カンタン!レシピじゃないぐらい、簡単。
入れただけ。

詳しい簡単レシピです(?)

オーブンあっためて
クッキングシートひいて
ナッツ置いて
スイッチ押して、
冷めたら瓶にいれて
はちみつ入れました。

 

一週間ほど漬けたら食べごろです。

 

 

バケットフレンチトーストに乗っけてみました。

 

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ナッツが噛みごたえがあって、クセになる感じ!
ハチミツは間違いなく美味しいですもんね。
想像通り、美味しい味でした◎

 

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フレンチトーストの卵液に入れる砂糖は、エリスリトールを使用。
それでカロリーダウンしています。
天然の甘味料で、カロリーゼロっていう素晴らしい甘味!

 

エリスリトール 1kg [糖質制限 希少糖 天然甘味料 高品質]

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私はiherbで購入しました〜。

 

Now Foods, リアルフード、エリスリトール、1 lb (454 g)

iherb初回購入時5ドル引クーポンあります。

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よかったら使ってください。
ヨーグルトにトッピングして食べるのも楽しみ。
あとは水切りヨーグルトと一緒にバケットにのせたりも美味しそう!
マフィンやケーキにも絶対合いますね。

 

食べ過ぎたら確実にカロリーオーバーなナッツのはちみつ漬け。
今の所、これだけで食べ過ぎるってことはなさそう!

間食も栄養補給と考えてうまくしていけたらいいな◎

 

ちなみに息子もフレンチトーストでした。
ナッツはなしで、ちっちゃく切ってから焼きました。

 

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