もう何年もずっつ作り続けている常備菜があります。 ピーマンと茄子のツヤツヤ煮。 大好きなお惣菜屋さんのメニューでして。めんつゆがしみた茄子がとっても美味しい。冷たくても美味しい常備菜です。 醤油は入れず、めんつゆとみりん、砂糖で味付けする甘め…
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