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くらしのノート -ワーキングマザーの暮らしと子供と-

働くお母さんの暮らしノート。3歳の息子と旦那さんと3人家族。まいにち暮らしを丁寧に。いろいろ作るのが好き。カメラ・ハンドメイド・手作りオヤツ・自然食・お弁当ネタを中心に書いています。

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なかしましほレシピのバナナケーキをホーローバットで

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週末おでかけのお供に、バナナケーキを焼きました。
なかしましほさんレシピはバナナ2本とたっぷり使用しています。

レシピ本は、パウンドケーキ型で作っていますが食べやすいように
ホーローバットで焼きました。

ホーローバットのお菓子の本にも、バナナケーキのレシピがありますが、
こちらはバターを使うものなので、作り慣れたなかしまさんレシピで…
また今度、バター入りのレシピにも挑戦してみます。

 

ホーローバットで、同じ焼き時間で焼くと色がつきすぎました。
薄いから、もっと短めで良かったですね。

小さくカットして、タッパにつめて持って行きました。
一口サイズなので、ぱくぱく食べちゃいます。

少し冷やすとしっとり!なので、車で食べてもこぼれにくい!
ココ、ポイントですよね〜。
子供はボロボロこぼしますから…
そして身体に優しいオヤツは、ぼろぼろしやすい。
チャイルドシートがオヤツまみれ!になることも。

このバナナケーキは、薄く焼いてるのでそんなこともなく!

ドライブのお供にはバッチリでした〜。

 

息子もお気に入り★また作ろ!

 

なかしまさんのバナナケーキのレシピが載っている本はコレ↓

 

まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本

まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本

 

 

ホーローバットのお菓子レシピの本はコレ↓

 

ホーローバットで作るうちのお菓子

ホーローバットで作るうちのお菓子

  • 作者: 渡辺有子,中川たま,飯塚有紀子,山戸ユカ,坂田阿希子,黒川愉子,磯谷仁美
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2013/03/22
  • メディア: ムック
  • この商品を含むブログ (4件) を見る
 

 

焼き型に使用したホーローバットはコレ↓

 

野田琺瑯 バット ホワイトシリーズ キャビネ

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