寝かせて切る、ホームベーカリースライサーを使ってみたよ
先日購入したホームベーカリースライサー。
早速使ってみました。
4枚切3cm
5枚切2.5cm
6枚切2cm
8枚切1.5cm
12枚切1cm
のメモリがついています。
サンドイッチ用に、8枚切と息子用に12枚切。
使った感想ですが、慣れない私はパンをぐっと押してしまうので、
思ったより分厚かったです。
自分のサンドイッチは8枚切で作りましたが、半分でお腹いっぱい！
昔パン屋で働いていた時は、もうちょっと薄くスライスしてましたし。
4枚切2.7cm
5枚切2.4cm
6枚切1.8cm
8枚切1.2cm
でしたよ。
それに比べると、ちょっと分厚いかもしれませんね。
サンドイッチにする時は12枚切でよさそう。
簡単に分解できるので御手入も楽ちんです。
包丁を大きく動かしますが、動かし過ぎに注意ですね！
ガイドから抜けてしまいます！
短いブレッドナイフだと、難しいですね…
我が家は柳宗理のブレッドナイフです。
21cmのブレッドナイフで問題ありませんでしたよ。
楽天の方が安く売っていました。
柳宗理 ブレッドナイフ 21cm 【 SoriYanagi 日本製 グッドデザイン賞受賞品 キ… |
私は百貨店で購入したので…8000円くらいで買いました >_<
余談ですが、柳宗理の包丁は、高いだけじゃなくってしっかりしていますよ。
一度、おそば屋さんで研ぎに出しましたが
大将がええ包丁やなあ。こらええで！と言ってくださいました。
ホームベーカリースライサーの使い心地は…
厚さを均一に切るのはほんとに難しかったので、感動しました。
押さえる加減、パンの柔らかさでなかなか上手くきれない場合もありますが、
便利です。神経使わないので楽です。
これが1000円以下だなんて！
amazonがダントツ安かったですよー！
ホームベーカリースライサーで１位。
まっすぐ切れない！と悩んでいる方は購入してみては？
安いので、軽い気持ちで買ってみてください！
コンパクトなので収納にも困りませんよ〜。
このスライサーガイドは
食パンを寝かせて切るので、焼き立てでも大丈夫だそうです。
焼き立てパンのスライスは、パン屋でも断っていましたからね…
できるの？と半信半疑ですが、
我が家は夜焼いて、朝スライスする派なので（タイマー使いこなせない）焼き立てをカットする事自体、諦めていました。
休みの日の昼間にでもパンを焼いて、やってみようと思います。
