2歳の息子。なかなか手強い年頃で、昨日食べたものを次の日食べなかったり、食べムラがすっごくあります。保育園の給食は残さず食べているのに、家だと食べません。 そんなプチ偏食な息子が絶対食べる、２品を紹介します。 ひじきの煮物 最初は見た目的に、…

息子、3月3日にひなあられを持って帰ってきました。保育園では、ひなまつりのお祝いをしたっぽい。 貰ったのが嬉しかったみたいで、 「先生くれたのー」と言って、大事そうにもっていました。 寝る時持って行く、お気に入りのおもちゃにも選ばれましたよ。 …

先日お迎えしたARABIAのeeva。 スコープさんで復刻し、キャンペーン価格だったのでお迎えしました。 オーバル過ぎないオーバルで、好きな形です。スコープさんのサイトを見ると、めっちゃ欲しくなります。instagramで、#scope_eevaで見るとおしゃれ写真がた…

普通の巾着袋、作りました。裏地付きです。表布は、切り替えタイプ。これは作れると便利ですね！サイズも自由自在に作れたら…便利。息子の着替えとか、色々入れれますね。 今回作ったのは、友達のプレゼントを入れる巾着作ろうと思いまして。余り生地のこの…

母の春巻きメインのおべんとう。中身は、春雨・牛肉・セロリが中に入っています。しょうゆとつぶマスタードで頂きます。 いわゆる、中華風の春巻きとは全然違うんです。小さいころからこれだったので、外で春巻きを食べた時はビックリ。なんじゃこりゃ。って…

日曜日のオヤツに作りました。安納芋のスイートポテト。とーーーってもあまいので、砂糖いらない。 蒸して、バターと牛乳少し混ぜただけです。 茹でるより、蒸す方が甘みもたっぷりほっくり。 我が家はSTAUBで蒸しています。 cookpad.com ずーっとこのやり方…

息子のかぼちゃパンツ workingkosodate.hateblo.jp 私の半円サーキュラースカート workingkosodate.hateblo.jp で使ったフレンチコーデュロイ。余っていたので巾着作りました。2月のリバティ予約オマケのレシピの巾着です。リバティ生地でも作りますが、練習…

先日購入したホームベーカリースライサー。 早速使ってみました。 曙産業 ホームベーカリースライサー PS-955 出版社/メーカー: 曙産業 発売日: 2011/08/08 メディア: ホーム&キッチン 購入: 1人 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る 4枚切3cm5枚切2.5…

パンは、昨晩焼いた全粒粉入り、国産小麦の食パンです。中身は二日前に仕込んだ鶏ハムと、卵です。沼サンの作り方と同じで、鶏ハムとチーズを載せて、片面は軽くトーストしてサンドしました。とろけたチーズが、食パンを引っ付けてくれるかな？と思いまして。…

格子状の切り目の入ったトーストの写真、IGでよく見かけるな〜って思っていて。見た目かな？と思っていたのですが、ちゃんと意味のあることだったんです。 hokuohkurashi.com このページを見て、やってみました。正直、バタートーストってすぐ飽きちゃって、…

表地：チェック裏地：ストライプ でティッシュケース作りました。 11cm×9cmの、普通のティッシュケースです。裏地が少し見えてアクセントになってますね。このチェックに合う、無地の生地がなくってストライプ合わせました。なかなか可愛いかも◎ チェック＆…

午後休の日。淀屋橋でひとりランチ。駅直結odonaに入っているアドパンデュースに行きました。 パンデュースは、本町にある人気のベーカリー。こちらはカフェメインの店舗で、ランチにサンドイッチを頂きました。他にも、パスタやメインのランチもありました…

今日の朝ご飯。冷凍していたホットケーキ冷凍していたホワイトソースでマカロニグラタンスイートポテト です。 スイートポテトは、さつまいもと、砂糖と生クリームだけで作りました。なので、ほぼさつまいも。ムスコは気に入ったみたいで、食べてくれます。…

ひじき煮の余りで、ひじきの炊き込みご飯にしました。芽ひじきって普通のひじきより固いんかな？なんだか固かったので、炊き込みご飯にしちゃいましたー。煮汁と一緒に入れて、めんつゆ適当に入れて。 簡単で、美味しい。子供が大好きな炊き込みご飯。 我が…

バレンタイン。息子はまだチョコ食べないので、ココアクッキー作りました。レシピは白崎さんのレシピです。 かんたんお菓子~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~ 作者: 白崎裕子 出版社/メーカー: WAVE出版 発売日: 2012/09/28 メディア:…

先日買った、全粒粉のミニパンでハンバーガーにしました。なかのハンバーグは、ロールキャベツの中身の余りを焼いたもの。半分に切って挟んでケチャップだけかけました。 息子、朝は機嫌が悪くって「いらない」と言われ（涙）サンドイッチ食べる、サンドイッ…

今日もサンドイッチです。フィリングは、ゆで卵とブロッコリーで。パンは、昨日焼いた全粒粉入りの食パン。耳は、上と下だけ切り落としました。 そこそこ薄く切れたけど、やっぱりボロボロになっちゃいますね…こどもちゃれんじの資料の中に、サンドイッチの…

大阪北堀江で子連れランチ。イタリアンレストランMOTHERSはビュッフェスタイルのレストランです。

毎週のお楽しみ、週末朝ごはん。ひさしぶりにフレンチトーストにしました。ホームベーカリーで焼いた食パンが、上手に切れず、分厚くなってしまったので…フレンチトーストにするしか食べようがない状態でした。 三人で三枚。贅沢かな？卵は３つ。牛乳300ml。…

先日食べにくいサンドイッチを息子につくってしまいました。今日は、耳を落としてサンドイッチに。具は同じ。ベーコンとブロッコリー入りのスクランブルエッグ。耳を落として、しっかりサンドすると、だいぶ食べやすくなりました◎ 小さく切るのは難しいです…

今更ですが、沼サンです。キャベツが圧倒的に少ないけど、美味しかった〜！すごい倒れそうで、撮影大変でした。みんなどうやって上手にとってるんだろう… 角食でやれば大丈夫なのかな？ うちはホームベーカリーで焼いたパンを使うので、山食。それでかなあ？…

パンしかない朝。息子にどうやって食べさせるか悩みます。この日はスクランブルエッグをポケットサンドイッチにしましたよ。 ベーコンとブロッコリーも細かく刻んで一緒に炒りました。 家で焼いたパンなので、ちょっと分厚い…息子は食べにくそうだけど、全部…

土曜日、スカイマークの神戸ー札幌便で北海道に帰省する父を送りに神戸空港へ行ってきました。ファミリアのセールの会場の近くだったので、ついでに。 神戸空港、関西にある三つ目の空港で、一番小さいです。こじんまりした、地方空港みたいな。なのに三ノ宮…

週末朝ごはん。薄力粉が少なかったので、強力粉多めで出来るパンケーキを。前日から仕込んで、冷蔵庫で低温発酵させるパンケーキ。 オーバーナイトパンケーキっていうそうです。カッコイイですね。 レシピはCOOKPADよりくみんちゅさんのレシピを参考にしまし…

すっかりジャーサラダ見なくなりましたね。メイソンジャーは持ってたけどやったことはなかったです。 レモンのはちみつ漬け、作りました。薄くスライスしたレモンとはちみつ、交互に重ねていくだけです。念のため、皮は軽く剥きました〜。 1日ほど置いたら、…

私が持っているなかしましほさんのクッキーレシピの中で、めっちゃ簡単で一番良く作っているクッキー、「オートミールクッキー」です。 ほんと簡単で、めっちゃ美味しいです!!!神レシピ。とさえ思っています。 粉混ぜて、油入れて、水入れて。混ぜる。スプー…

2016年の縫いはじめ。バーゲンいって、スカート欲しくなって作りました。布は、ちゃんとスカート用に買っていたフレンチコーデュロイ。先に息子のかぼちゃパンツ作っちゃってたんですが、仕上げる事が出来ました。 workingkosodate.hateblo.jp 素敵な色です…

やすみの日の、ゆっくり朝ご飯。前日、ホームベーカリーで焼いたパンでサンドイッチにしました。この日は生クリームで作ったので、ほんわほわでした！全粒粉を少し入れています。 イイホシユミコさんのボンボヤージュ。まるみがあるので変な形に… 具は、卵と…

このブログの写真やインスタにアップしてる写真ですが、ほとんどがミラーレス一眼で撮影したものです。 使っているカメラはOlympus PEN E-PL2という、5年前くらいの機種。現在、E-PL7まで出ているのでだいぶ古いです… 今買うなら型落ちE-PL6がオススメ 【送…

普段はお弁当なので、外出時や半休の時はランチを外で食べる事にしています。特別です。普段はお弁当っていうのがミソですよ。休憩中に毎日ランチしてたら、パパに怒られますよ。 なので、ひとりでのランチタイムはとっても貴重なのです。当然、店選びは慎重…